當城市的食品安全逐漸得到重視時(shí)，農村食品市場(chǎng)的秩序和安全問(wèn)題也走進(jìn)了人們的視野。在城市食品安全監管的持續高壓態(tài)勢下，農村市場(chǎng)因消費水平低，居民自我保護能力相對弱，一些問(wèn)題食品開(kāi)始“上山下鄉”轉移至農村，使得農村市場(chǎng)成為了問(wèn)題食品的銷(xiāo)售“集散地”。
那么面對這樣的問(wèn)題，我們如何去分析呢？江蘇公務(wù)員考試網(wǎng)為您點(diǎn)撥：
不得不說(shuō)，農村市場(chǎng)假冒偽劣的泛濫，根本原因就在于農村是監管的真空地帶和不毛之地。換句話(huà)說(shuō)，不是因為農村消費者都是“傻子”，而是因為監管部門(mén)在窮鄉僻壤常年“玩失蹤”。當農村市場(chǎng)成為假冒偽劣傾銷(xiāo)地，巨大的中間利潤必然發(fā)生劣幣驅逐良幣效應，讓農村消費者除假貨之外幾乎沒(méi)有真貨可買(mǎi)，逃無(wú)可逃防不勝防。要杜絕農村市場(chǎng)尋常可見(jiàn)的假冒偽劣，最關(guān)鍵的就是監管部門(mén)要引起重視，建立常態(tài)化機制，下決心去治理。
在農村，不少農民對維權的途徑、流程不清楚，認為“多一事不如少一事”；另一方面，由于鑒別能力欠缺，往往出現關(guān)鍵憑證缺失，維權缺少“抓手”。農村不是問(wèn)題食品的“法外之地”，監管困難不能成為放松監管的理由，只有徹底堵住監管漏洞，讓問(wèn)題食品在農村無(wú)機可乘、無(wú)處可賣(mài)，才能保障億萬(wàn)農村消費者“舌尖上的安全”。
雖然規范農村食品市場(chǎng)存在這些客觀(guān)上的不利因素，但這也不足以讓農村成為劣質(zhì)食品的法外之地。只有強化常態(tài)化執法，鞏固食品安全監管工作的薄弱點(diǎn)、盲點(diǎn)，變集中嚴打為時(shí)時(shí)嚴打、處處嚴打，才能讓劣質(zhì)食品在農村沒(méi)有市場(chǎng)，讓違法違規者沒(méi)有生存的土壤。
責任若缺失，那就沒(méi)人做事了；監督要是薄弱的話(huà)，工作也就沒(méi)有了壓力；供應若無(wú)序，要從源頭上治理食品安全就很難。只有采取政府引導、企業(yè)參與和群眾動(dòng)員的方式，全面推進(jìn)食品安全現代流通網(wǎng)、監管責任網(wǎng)和群眾監督網(wǎng)建設，才能從根本上解決當前農村存在的各種食品安全問(wèn)題。
“民生利益無(wú)小事”，因此，做好食品安全工作，不但要到市場(chǎng)、小食店里進(jìn)行監管，還要從農村的家庭、生產(chǎn)環(huán)節上進(jìn)行監管。同時(shí)，還要深入到農村、家庭當中做好食品安全宣傳工作，強化村民的食品安全意識，及時(shí)處理掉過(guò)期、變質(zhì)的食品，規范農副產(chǎn)品安全生產(chǎn)環(huán)節，從源頭上堵絕，才能真正確保食品安全。
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