為進(jìn)一步幫助考生提升申論答題水平，江蘇公務(wù)員考試網(wǎng)（www.cqfhp.com）特別推薦申論熱點(diǎn)解讀“保障食品安全 守穩安全底線(xiàn)”。希望考生閱讀本文，對申論熱點(diǎn)的把握有一定的幫助。
【熱點(diǎn)背景】
食品安全是一門(mén)專(zhuān)門(mén)探討在食品加工、存儲、銷(xiāo)售等過(guò)程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。近年來(lái)，為加強對食品安全的監管及引導食品行業(yè)健康發(fā)展，國家有關(guān)部門(mén)陸續頒布了《2021年度食品安全國家標準立項計劃》、《食品安全標注管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》、《進(jìn)出口食品安全管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》等政策，促進(jìn)了食品行業(yè)健康發(fā)展。今年，據央視“3·15”晚會(huì )曝光，Y市多家蔬菜加工企業(yè)存在質(zhì)量問(wèn)題，畫(huà)面令人觸目驚心。
【公考角度解讀】
【提出觀(guān)點(diǎn)】
農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展殊為不易，形成品牌更是幾代人的心血。前人“十年磨一劍”，如今“一朝砸招牌”，這樣的事件并非新鮮事，背后有太多問(wèn)題值得反思。筑牢食品安全防線(xiàn)，保障舌尖上的安全也迫在眉睫。食品安全問(wèn)題事關(guān)人民的健康和國家的穩定。農業(yè)產(chǎn)業(yè)本就脆弱，保障食品安全，企業(yè)的用心維護、監管部門(mén)的苦口婆心監護，相關(guān)法律的執行都是至關(guān)重要，如果等到東窗事發(fā)再來(lái)補救和表態(tài)就已為時(shí)已晚。
【綜合分析】
加強行業(yè)自律是解決食品安全問(wèn)題的重要依據。企業(yè)對食品生產(chǎn)加工過(guò)程的精心管理事關(guān)食品的安全生產(chǎn)和消費者對企業(yè)的信任。從“3·15”晚會(huì )曝光的這些涉事漠視食品安全的企業(yè)來(lái)看，對前期加工過(guò)程不進(jìn)行嚴格監控，對衛生指標不進(jìn)行精細檢測，對源頭質(zhì)量監控不用心不到位，抱著(zhù)僥幸心理，低成本、低質(zhì)量生產(chǎn)，最后搬起石頭砸了自己的腳，更可能連累整個(gè)品牌、整個(gè)行業(yè)受到重創(chuàng )。為此，企業(yè)必須要做好食品安全的“把關(guān)人”，嚴控食品生產(chǎn)加工流程，保障食品的高質(zhì)量，提升企業(yè)的品牌，贏(yíng)得社會(huì )的認可。
加強頂層設計是解決食品安全問(wèn)題的重要支撐。與食品安全相關(guān)的法律法規目前相對健全，但為何食品安全問(wèn)題屢屢出現，制度設計威懾力不大難辭其咎。有的企業(yè)負責人說(shuō)，國內的產(chǎn)品到了消費者手里面，里面有一點(diǎn)樹(shù)葉、有一點(diǎn)纖維，頂多罰一兩千元，這個(gè)如果到國外去了，至少是罰十萬(wàn)元。被問(wèn)及按《中華人民共和國食品安全法》規定，對無(wú)法提供合格證明的食品原料，應當按照食品安全標準進(jìn)行檢驗，涉事企業(yè)負責人卻說(shuō)，企業(yè)不對衛生指標進(jìn)行檢測。正是由于在法律的執行上力度欠缺，才得以讓食品安全的發(fā)生有了可乘之機。因此，要筑牢食品安全的防線(xiàn)，就要在法律執行上下一番功夫，把法律落實(shí)到位，保障食品安全。
強化市場(chǎng)監管是解決食品安全問(wèn)題的重要抓手。政府監管是更深層次的問(wèn)題。央視“3·15”晚會(huì )曝光后，Y市以及該省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布消息稱(chēng)連夜行動(dòng)，前往現場(chǎng)查封。“連夜行動(dòng)”當然體現了一種積極態(tài)度，但是這次媒體曝光的問(wèn)題存在已久，相關(guān)地方政府和監管部門(mén)更應該把功夫做在日常。強化有效的日常監管不僅對企業(yè)能夠形成一種約束，更重要的是可以通過(guò)有效的監管監督企業(yè)對自身做到嚴格的管理，保障食品的生產(chǎn)力量。由此，在監管上，政府要做好監管的“有心人”，讓監管成為食品安全管理的常態(tài)，形成長(cháng)效監管機制，保障舌尖上的安全。
